Feliz año nuevo, que tengais una buena salida y entrada de año y que todos vuestros deseos, se hagan realidad en el 2010.
Nos seguimos leyendo el año que viene.
31.12.09
18.12.09
Como cumplir un sueño
El martes, mi marido, me llevo a un concierto, en el teatro Calderón, que fue a las 21:00 de la noche, duró 2 horas, pero a mi me pareció que apenas duró unos min. Y es que, no solo se me pasó volando, sino que estuve cantando y brincando todas sus canciones.
Pero lo mejor fue al final, cuando gracias a mi chico y a un ex profesor que tuvo en el instituto y que es un crack en esto del "faranduleo" pude, no solo conocerlos y hablar un ratito con ellos, sino también que me firmaran su último CD y una camiseta, aparte de hacerme un centenar de fotos a su lado.
En fin, he cumplido uno de mis sueños, ahora, cuando vea la foto que mi chico tiene con R.E.M. no sentiré envidia, y cuando esté triste y decaida pensaré en estos gratos e inolvidables momentos.
Gracias Rafa, mi amor, gracias Fer por el favor que me hiciste, y gracias a Ángeles por parecer que me conocías de toda la vida, a Dioni por dedicarme unos momentos y a Miguel Angel por dejarme sentarme a su lado unos min.
p.d: Si me lo pedís pondré alguna canción de ellos.
6.12.09
Bueno, pasó el cumple de mi niño, y con él llegó la ilusión de su vida y mi perdición, y la suya, un Scalextric, algo que él siempre ha querido tener desde niño. Ayer por fin pudimos cumplir y montarlo, teníais que ver a todos, tíos y tías hechas y derechas montándonos las piezas como buenamente podíamos. A mi sinceramente me parece un "juguete" de lo más imbécil, un circuito donde los coches dan vueltas una y otra vez... Sin embargo mi marido volvió a ser pequeño, y sentado en el suelo se reía una y otra vez a cada golpe, carrera o adelantamiento que sucedía.En Verano llegará el mundial y tendré otro disgusto, de momento le tengo enchufado a este juguete.
15.11.09
Unos chistes
Primer acto: Sale el diablo jugando football.
Segundo acto: Sale el diablo jugando basketball.
Tercer acto: Sale el diablo jugando baseball.
¿Cómo se llama la obra?
Juegos diabólicos.
¿Qué dijo King Kong cuando estaba sentado?
¡King Komodo!
¿Por qué los perros aúllan en el desierto?
Porque no hay árboles, sólo cactus.
-Hola ¿Hablo con la casa de pastas?
-Si
-¿Estallarin?
¿Soy una amarrada que solo sirvo para la ensalada?
La lechuga.
Segundo acto: Sale el diablo jugando basketball.
Tercer acto: Sale el diablo jugando baseball.
¿Cómo se llama la obra?
Juegos diabólicos.
¿Qué dijo King Kong cuando estaba sentado?
¡King Komodo!
¿Por qué los perros aúllan en el desierto?
Porque no hay árboles, sólo cactus.
-Hola ¿Hablo con la casa de pastas?
-Si
-¿Estallarin?
¿Soy una amarrada que solo sirvo para la ensalada?
La lechuga.
1.11.09
La vuelta ciclista a Ciempozuelos
Cuando el Viernes quedó para ver por donde iban a ir algo me dió a mi en la nariz que iba a volver accidentado (antes de llegar al final, tranquilos que se encuentra bien y no ha sido nada...), y es que una es medio bruja y no sé porqué, lo veía venir, el caso es que asi fue...
Al ir a subir un remonte, rellano o como quiera que se diga, le falló el cambio, las fuerzas y la pericia y como en los dibujos animados se dió de bruces en el suelo, afortunadamente solo se raspó la rodilla, pero claro, ya sabéis como son los hombres de cuentistas con el "ay me duele, ay que malito estoy"... Si los hombres tuvieran que parir hijos como nosotras...
Eso si, esta diciendo que el Sábado que viene lo vuelve a intentar ¿que se partirá la próxima vez? (continuará...) .
18.10.09
La cruda realidad
Por supuesto que es una comedia romántica más y como siempre más o menos cortada por el mismo patrón, aunque parece que ahora "las fabrican" con el aliciente de que los maridos (o acompañantes consorte como dice mi chico), puedan disfrutar un rato y reírse también, a la vez que acompañan como sufridores.
En fin, tanto para ellos, como para ellas, os la recomiendo.
11.10.09
Que vivan las Gachas manchegas
Consiste en una especie de papilla, compuesta por harina tostada y luego cocida con agua, que se elabora con harina de almortas (también llamada de "titos" o "guijas" y chícharos), panceta de cerdo, ajos, pimentón, aceite y sal.
Desgraciadamente, la harina de almortas (o harina de titos:lathyrus sativus) no es fácil de conseguir fuera de la región de Castilla-La Mancha; y dentro, comercialmente se consigue mezclada con la de trigo, debido a cierta toxicidad presente en la almorta, si se abusa de este alimento (latirismo).
En origen era comida de pastores y gente del campo, consumida sobre todo en los fríos días de invierno. Este plato se consume popularmente en un corro alrededor del "perol" o sartén que se ha utilizado para la elaboración, con una cuchara o con un simple trozo de pan. Es también muy común oír que las gachas se comen "follando", lo que significa que se toman inmediatamente quitadas del fuego, cuando aún emergen borbotones (aunque esto puede resultar peligroso debido a la alta temperatura).
[editar] Castilla la Mancha
En algunos lugares, como La Mancha conquense, se acompaña también con setas o patatas. En esta misma provincia, concretamente en la comarca de la Serranía, aunque también en otros sitios en época de matanza, se suele acompañar con hígado de cerdo, cocido anteriormente, picado mucho y añadiéndolo al guiso a la vez que el agua. Otros posibles acompañamientos son guindillas picantes o pepinillos en vinagre.
[editar] Comunidad Valenciana
En las tierras de Ademuz (Comarca del Rincón de Ademuz, Provincia de Valencia) también se cocinan las célebres gachas elaboradas con harina de maíz y acompañadas de productos derivados del cerdo, tomate, caracoles y bacalao. También foman parte de la cocina tradicional ademucera las almortas de harina de guijas.
[editar] Andalucía
Gachas andaluzas
En Andalucía se consumen tradicionalmente otra versión, las Gachas de Trigo.
Otras variantes son:
Gachas dulces
Gachas de matanza
Gachas coloras
Gachas malagueñas
Gachas migas
Gachas cordobesas
Gachas de pimentón
Gachas de Almería
Gachas alpujarreñas (Granada)
Gachas serranas
Gachas de migas manchegas
En otros países
Las gachas aparecen también en la gastronomía tradicional rusa, como uno de los platos más típicos y populares. Ello se debe tanto a que a esas latitudes es posible encontrar la materia prima (almortas, trigo, otros cereales), como a que éste es un plato muy barato y posible de hacer para gente de escasa capacidad económica.
Festivales
Anualmente, el último sábado de noviembre, se celebra en Alcázar de San Juan el "Concurso Nacional de Gachas Manchegas", con degustación gratuita de este plato manchego. En Cuenca, durante las fiestas de San Mateo, también se celebra un multitudinario concurso de gachas.
Desgraciadamente, la harina de almortas (o harina de titos:lathyrus sativus) no es fácil de conseguir fuera de la región de Castilla-La Mancha; y dentro, comercialmente se consigue mezclada con la de trigo, debido a cierta toxicidad presente en la almorta, si se abusa de este alimento (latirismo).
En origen era comida de pastores y gente del campo, consumida sobre todo en los fríos días de invierno. Este plato se consume popularmente en un corro alrededor del "perol" o sartén que se ha utilizado para la elaboración, con una cuchara o con un simple trozo de pan. Es también muy común oír que las gachas se comen "follando", lo que significa que se toman inmediatamente quitadas del fuego, cuando aún emergen borbotones (aunque esto puede resultar peligroso debido a la alta temperatura).
[editar] Castilla la Mancha
En algunos lugares, como La Mancha conquense, se acompaña también con setas o patatas. En esta misma provincia, concretamente en la comarca de la Serranía, aunque también en otros sitios en época de matanza, se suele acompañar con hígado de cerdo, cocido anteriormente, picado mucho y añadiéndolo al guiso a la vez que el agua. Otros posibles acompañamientos son guindillas picantes o pepinillos en vinagre.
[editar] Comunidad Valenciana
En las tierras de Ademuz (Comarca del Rincón de Ademuz, Provincia de Valencia) también se cocinan las célebres gachas elaboradas con harina de maíz y acompañadas de productos derivados del cerdo, tomate, caracoles y bacalao. También foman parte de la cocina tradicional ademucera las almortas de harina de guijas.
[editar] Andalucía
Gachas andaluzas
En Andalucía se consumen tradicionalmente otra versión, las Gachas de Trigo.
Otras variantes son:
Gachas dulces
Gachas de matanza
Gachas coloras
Gachas malagueñas
Gachas migas
Gachas cordobesas
Gachas de pimentón
Gachas de Almería
Gachas alpujarreñas (Granada)
Gachas serranas
Gachas de migas manchegas
En otros países
Las gachas aparecen también en la gastronomía tradicional rusa, como uno de los platos más típicos y populares. Ello se debe tanto a que a esas latitudes es posible encontrar la materia prima (almortas, trigo, otros cereales), como a que éste es un plato muy barato y posible de hacer para gente de escasa capacidad económica.
Festivales
Anualmente, el último sábado de noviembre, se celebra en Alcázar de San Juan el "Concurso Nacional de Gachas Manchegas", con degustación gratuita de este plato manchego. En Cuenca, durante las fiestas de San Mateo, también se celebra un multitudinario concurso de gachas.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)